Cena
Omelette de Claras con Espinacas y Champiñones
Este omelette es perfecto para una cena ligera y saludable.
ingredientes
Puedes utilizar 2 huevos enteros o 4 claras de huevo
1 taza de espinaca fresa
1/2 Taza de Champiñones Rebanados
1 cucharadita de aceite de oliva
instrucciones
1
En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea los champiñones hasta que estén tiernos.
2
Añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
3
Bate las claras de huevo con sal y pimienta, y vierte en la sartén sobre los vegetales.
4
Cocina a fuego bajo hasta que las claras estén completamente cocidas.
5
Sirve con rodajas de aguacate si lo deseas.
beneficios
