Desayuno
Todos los ingredientes puedes econtrarlos en el supermercado o un mercado cerca de casa.
Una opción deliciosa y llena de nutrientes para empezar el día
ingredientes
1 o 2 rebanas de pan integral
1 ó 2 huevos (pueden ser pochados, cocidos o a la plancha)
1/2 aguacate maduro
1 tomate pequeño (ingrediente opcional)
instrucciones
1
Coloca la rebanada de pan integral en la tostadora o en una sartén hasta que esté crujiente y dorada.
2
Pela el aguacate y aplástalo con un tenedor hasta obtener un puré. Puedes añadir un poco de sal y pimienta al gusto
3
Cocina el huevo como prefieras. Si lo prefieres cocido, hierve el huevo durante 8-10 minutos. Si te gusta más cremoso, puedes hacer un huevo pochado o a la plancha.
4
Coloca el aguacate sobre la tostada de pan integral, seguido del huevo cocido. Si deseas, puedes añadir rodajas de tomate fresco encima.
5
Agrega unas gotas de aceite de oliva, semillas de chía o sésamo, y un toque extra de sal y pimienta si lo deseas.
beneficios
